Chapon ( coq) au four
Description
chapon ( coq) au four
Ingredients
Recette en images
Instructions
1-Manioc , plantain , pommes de terre , oignon et poivron
2-J’ai utilisé les mêmes épices pour mariner le poulet et mettre au four !! C’est un ensemble d’épices séchées ( ail , herbes de Provence , poivre trois couleurs , noir blanc et vert , paprika , curry et surtout bien salé
3-J’ai enfuie les tubercules dans le poulet
4-Après j’ai mis un peu de beurre ça aide à mieux dorer le poulet
5-J’ai disposé plantain et oignon au fond du plat à four et poser le poulet dessus
6-Plus de deux heures a 180 degré au four !!
French 
English 
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