Ndole aux crevettes

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Ndole aux crevettes


Description

Le Ndole est une exclusivité Camerounaise , un plat qui se mange dans tout ses angles .


Ingredients

Ingrédients en images.

                        


Instructions

1- Faites bouillir la viande avec sel oignon, rajouter un peu de poisson sec ou fumé

2-Ensuite on fait aussi bouillir les arachides qui feront le double en frais du Ndolè , pour 300 g par exemple de Ndolè, 4 gros oignons et une grosse queue de poireau

3- Quand la viande est cuite on rajoute les arachides écrasés avec oignons et poireau on laisse cuire tout en goûtant pour corriger la cuisson

4- Ensuite on rajoute du Ndolè quand on juge que les arachides sont cuites

5- A la fin on rajoutes les crevettes s’il y’a besoin. Bon appetit


Keywords: Ndole, plat camerounais

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